三福园

板栗隶属山毛榉科栗属。在六千年前，人类祖先就采食野生栗果，我国《诗经》中多处有记载。糨具有珍贵的药用价值和营养价值。
  唐代名医孙思邈曾说：“栗，肾之果也，紧疾宜食之。”李时珍也在《本草纲目》中记载：栗果（仁），能补肾、益气、原肠胃，治疗筋骨断碎化瘀血，清肿痛。现代医学证明，栗果肉含多种维生素和微量元素，常食之可养颜、健脾、益气、除湿热等。
  “三福园板栗鸡”系曲靖独创，精选栗中珍品—宜良山栗、土鸡、植物油等十多种原料，经炒精制而成，味香色浓，湛称一绝。